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    【缅甸凯旋门客服】其实在上世纪九十年代初之前,英德红茶采用云南大叶种种和水仙品种搭配加工成红碎茶,全供出口,很少人能喝到英红。

    后来,国家取消红茶统购统销,英德红茶转产红条茶。

    近十几年来,采用英红九号单一茶树品种开发出的英红九号红茶,渐渐在国内崭露头角,被大家广而认知,成为红茶的后起之秀。

    看茶,识茶

    这一款英红九号,采用一芽二叶为原料,茶条肥壮,紧细显锋苗,色泽乌润。

    仔细观察,容易发现茶条上有明显的金毫,可别小看这些毫毛,其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。

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    闻香,品茶

    茶汤红艳明亮,汤色清澈,伴有显"金圈",即是在杯壁呈现一圈金黄色的光环带。茶杯凑近鼻尖,一丝甜蜜之意让人渐入佳境。

    轻启朱唇,茶汤抚慰过每一个味蕾,带给人些许霸道之感,转而迅速觉得甜香蜜意。

    看叶底,辨茶

    这款英红特别耐泡,冲泡后肥厚柔软的叶底往往反映出原料的内质丰富,果胶质含量高,叶片红亮完整,说明其加工过程规范,揉捻得当,发酵适度。

    总之,它入口的感觉也很奇妙,舌面可以同时感到鲜、甜、浓、强、爽这五个特点。

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